TRUCS ET ASTUCES

Accélérer la maturité des fruits

Placer dans une corbeille de fruits, un ou deux agrumes (orange ou citron) ; ils accélèrent la maturité des autres fruits. En dehors de ce besoin, séparer les agrumes des autres fruits.

Eplucher les oignons sans pleurer

Pour ne pas pleurer en épluchant les oignons, les échalotes , inspirez et expirez par la bouche. C’est le parfum des bulbes qui irritent les cloisons nasales et fait pleurer.

Eviter que les pommes et poires épluchées noircissent

Une fois épluchés, coupez un citron en deux et frottez vos fruits. Les pommes et les poires conserveront leur couleur blanchâtre.